手动液压机是一种利用手动压力来传递能量的机械设备。它通常由手动泵、油缸、控制阀等组成，可以通过手动操作来控制压力的大小和方向，实现各种机械运动和加工。

手动液压机具有结构简单、操作方便、价格低廉等优点，因此在一些小规模、低要求的加工场合得到广泛应用，如家庭车间、小型工厂等。

需要注意的是，手动液压机的压力和速度等参数受到手动操作的影响，可能存在不稳定性，因此在一些高要求、大规模的加工场合可能不适合使用。