选择新液压机：根据生产需求和预算，选择合适的新液压机。考虑因素包括液压机的吨位、工作压力、工作行程、运行速度等。

准备工具和材料：准备用于拆卸和安装的工具，如扳手、螺丝刀、吊装设备等。同时，确保有新液压机所需的液压油、密封件等。

拆卸旧液压机：首先关闭电源，断开液压机与其他设备的连接。然后按照液压机的拆卸顺序，逐步拆下各个部件。注意记录拆卸过程中的细节，以便后续安装参考。

安装新液压机：根据拆卸时记录的信息，按照相反的顺序安装新液压机。确保所有部件正确安装，并紧固螺丝。

连接电源和液压系统：将新液压机连接到电源，并确保液压系统管路连接正确。检查是否有泄漏。

调试和试运行：启动新液压机，进行调试和试运行。观察液压机的工作状态，检查各项参数是否正常。如果有异常，及时停机检查。

培训和操作指导：对操作人员进行培训，让他们熟悉新液压机的操作和维护。提供必要的操作指导文档。

旧液压机处理：根据公司政策和当地法规，合理处理旧液压机，如回收、报废等。

请注意，更换液压机是一项专业工作，建议由经验丰富的工程师和维修人员进行。确保遵循安全操作规程，避免事故发生。