单柱液压机中的螺母起到紧固和连接的作用。它们通常用于将机身、立柱、横梁等部件紧固在一起，以确保液压机的稳定性和工作精度。

螺母的质量和紧固力度对于液压机的性能和安全性具有重要影响，因此在使用过程中需要定期检查和紧固螺母，确保其正常工作。